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2007/05/18

玉葱ドレッシング


Dsc08889


【 材料 】 

 * おろし玉葱              大さじ 5
     (お好みでもっといっぱいでもOK )
 * 砂糖                 大さじ 5
 * 酢                   大さじ 5

 * オリーブオイル(サラダ油)    大さじ 1
 * 黒胡椒                 少々
 * 塩                   小さじ 1


【 作り方 】 

 1. 玉葱と、酢と砂糖を良く混ぜたらオリーブ油を加える。
    黒胡椒と塩も入れて、良く混ぜたら出来上がり。

     *** 一晩以上置くともっと良し ^^ ***


湯剥きにした丸ごとトマトと、レンジでチンした空豆を
熱いうちに入れて、冷蔵庫で冷やしておくだけ ♪
魚介類や焼き茄子も合いそうな、ドレッシングです◎


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